承德市现代农业发展一线探访

转型闯新路品牌促增收

——承德市现代农业发展一线探访（下）

“我们的‘北戎雪花牛肉’和‘北戎生态牛肉’两大系列高档牛肉品牌很受京津市民欢迎，集团每天有专车往北京送货。”隆化县北戎生态农业有限公司销售负责人介绍。

隆化县北戎农业有限公司的成功实践，得益于始终坚持走农业现代化发展之路。

当前，在推进农业供给侧结构性改革过程中，承德市以转变农业发展方式、加快农业转型升级为主线，着力推动传统农业向现代农业跨越，走上了规模化、集约化、产业化的现代发展之路。

生态为本，坚守绿色发展道路

“咱家乡的农副产品有好多都进入了北京的各大商超，平泉的食用菌、宽城的板栗、兴隆的苹果、围场的荞面等农产品，成了首都人们的最爱，货物供不应求，而且价格还不低。”在北京工作的王先生说起承德的产品，自豪之情溢于言表。

为推进现代农业发展，承德市通过大力实施“百万吨食用菌”“百万亩中药花海”“百万亩经济林”等产业链项目建设，引领带动承德市蔬菜、食用菌、中药材、果品产量分别达到601.7 万吨、136万吨、12 万吨和82 万吨，其中食用菌、中药材产业规模牢牢占据河北省首位。

大力实施“1+8+N”品牌培育战略，构筑以“京津水源·生态承德”区域形象公共品牌为基础，以宽城板栗、兴隆山楂、隆化肉牛、平泉蘑菇、围场马铃薯、承德县国光苹果、丰宁有机奶、滦平道地中药材8 个区域公共品牌为支撑，以众多企业注册品牌为主打的农业品牌建设格局，承德市“三品一标”认证企业达到229 家、产品335 个，拥有中国驰名商标5 件、河北省著名商标80 件、河北省名牌产品39项，先后荣获“中国马铃薯之乡”“中国食用菌之乡”“中国热河黄芩之乡”等称号，围场马铃薯、平泉香菇、隆化肉牛等16 种产品被认定为国家地理标志产品。

遵循“一控两减三基本”原则，持续改善农业生态环境，“十二五”期间，承德市年推广水肥药一体化技术面积50 万亩以上；年实施测土配方施肥面积350万亩次以上，化肥、农药使用量基本实现“零增长”；承德市规模养殖场畜禽粪污综合治理率达到85%以上、农作物秸秆综合利用率达到95%以上；累计完成退化草地治理57.5 万亩，禁牧舍饲圈舍建设138.8 万平方米，草原植被盖度由治理前的不足30%提高到59.8%。

种养结合，广辟循环经济发展空间

走进平泉榆树林子镇张广红的蔬菜示范园里，黄瓜、青椒等蔬菜幼苗正在日光温室大棚里茁壮成长，看着长势良好的蔬菜幼苗，张广红脸上满是欣喜。她说，“我在蔬菜示范园内建了总占地3 亩的大棚，主要种植黄瓜和青椒2个品种，蔬菜下来后合作社管包销，我们是直接订单种植，年收入12 万多元。”

承德市将园区创建作为促进农业一、二、三产业融合的“试验田”，承德市已成功争创1 个国家级现代农业示范区和11 个省级现代农业园区，市政府累计认定31 个市级现代农业园区，各县（市）区政府累计认定90 个县级农业园区，园区面积已达到125 万亩，流转土地75 万亩，并基本达到了“七通一平”条件，累计入园企业500 余家、合作社3700 余个、家庭农场300 余个，实施亿元以上项目63 个、累计完成投资344 亿元，带动就业26 万人。优化农业产业结构，将产业结构调整优化作为深化农业一、二、三产业融合的“助推器”，实现了种养结合，有力推进生态循环经济发展。

按照“以发展草食畜牧业为主、以发展食粮型畜牧业为辅”的思路，通过大力实施“百万头优质肉牛”“百万只优质肉羊”“中国北方有机奶都”等产业链项目建设，引领带动承德市牛、羊、猪、家禽饲养量分别达到170 万头、423 万只、508 万头、1.89 亿只，奶牛存栏5.54 万头，草食畜牧业与食粮型畜牧业的比例进一步优化。大力发展休闲农业，将休闲农业作为促进农业一、二、三产业融合的“先手棋”，2016 年成功跻身全国首批六个“全国休闲农业和乡村旅游示范市”行列，拥有全国休闲农业与乡村旅游示范县（市）区4 个、省级3 个。

科技创新，提升农产品竞争力

推进农业科技创新是发展现代农业的关键因素，科技创新作用的发挥从根本上决定着农业发展的速度和质量。

“今年承德市农业工作还将继续强化科技支撑，提高产业发展竞争力。”市农牧局相关负责人说道。

与中科院、中国工程院、中国农科院、中国农大等高校和科研单位建立了稳定的政产学研企推协作关系，农业部肉牛、奶牛、蔬菜、食用菌、葡萄等产业技术体系首席专家团队，常年在承从事科技创新与技术集成示范推广，国家蔬菜工程技术研究中心试验基地、国家食用菌产业技术研发中心等先后落户承德。截至目前，承德市农业科技贡献率、科技普及率、良种覆盖率分别达到57%、98%和97%。

承德市构建了以农产品质量安全行政监管为核心、行政综合执法为主干、质量检验监测为技术支撑的“三位一体”农产品质量安全监管体系，四个县（市）区成功创建“国家农产品质量安全县”，农业部在承德市设有中国北方农产品质量安全风险评估试验站，农、畜产品检测合格率常年保持在99%以上，承德市连续多年未发生重大农产品质量安全事件和重大动植物疫情。

将发展功能农业作为推进农业供给侧结构性改革的重要抓手，瞄准建设全国首个“功能农业扶贫综合示范区”，重点培育了富硒马铃薯、胡萝卜、香菇、黄瓜等11 个功能农业“单品冠军”，先后成立了中国（承德）功能农业产业研究院、苏州功能农业院士工作站承德站、承德功能农业产品检测及认证中心、承德市功能农业工程技术研究中心和功能农业产业技术创新战略联盟等技术研发和服务平台，建立了富硒马铃薯、胡萝卜、谷子、水稻等示范基地。

承德日报记者赵辉通讯员赵玉聪